Turbo Grappa distilleerderijgist 7-10 dagen

Turbo Grappa distillery yeast 7-10 days

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Grappa is an Italian alcoholic drink made from fermented marc and seeds, waste from the winemaking process.

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Variatie: Turbo Grappa distillery yeast 7-10 days

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Grappa ist ein italienisches alkoholisches Getränk aus fermentiertem Trester und Samen, Abfall aus der Weinherstellung.

Turbo Grappa Wine Yeast ist die perfekte Mischung aus Hefe, Nährstoffen und Vitaminen für eine schnelle Gärung. Empfohlen für die Fermentation von Fruchttrester (Apfel, Traube, Johannisbeere, Birne und andere). Es ermöglicht Ihnen, in 7-10 Tagen bis zu 14-18% Alkohol zu bekommen. Das fertige Getränk erhält ein verstärktes fruchtiges Aroma.

Wichtige Funktionen:
• Gewicht 120 g
• 25 Liter Fassungsvermögen
• 5 kg Zucker
• Alkohol: 14-18%
• Für Obststände

Wie benutzt man:
Bereiten Sie ein Set aus Fruchtmark und Wasser im Verhältnis 1:1 oder 1:1,5 zu, je nach verwendeter Fruchtsorte. Vor Beginn der Gärung den Inhalt des Beutels in ca. 300 ml Wasser mit einer maximalen Temperatur von 30°C gießen, gründlich mischen und nach 30 Minuten. an die Anstalt gießen. Fügen Sie Zucker in einer Gesamtmenge von 4-5 kg / 25L in Portionen hinzu: 1/2 am ersten Tag der Gärung, 1/4 nach 3 Tagen, der Rest am 5. Tag des Prozesses. Bei 20-29 °C für 7-10 Tage fermentieren, bis das CO2 aufgehört hat, dann den Überstand dekantieren und weiterverarbeiten, wobei versucht wird, die fruchtigen Noten zu erhalten.

Zutaten: Hefe, mineralische Nährlösung, Vitamin B1.

Hinweis: Verwenden Sie das gesamte Paket einmal.

Verpackungsmaße:
Nettogewicht 120g,
Höhe 17,9 cm,
Breite ca. 1,3 cm,
Länge 12 cm

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